uiiii... UIIIIIIIIIIII....

- Muito alho picado;
- Azeite a cobrir por completo a frigideira;
- Uma colher de mostarda lá pró meio;
- 1 ou 2 folhas de louro;
- Malaguetas pequenas;
- Quando o azeite tiver a ferver, mandar o bichedo lá para dentro, estando estes já temperados com sal, pimenta vermelha e limão (o tempero é ao gosto de cada um, mas vão por mim e ponham tudo);
- Quando o caracol do mar tiver a ficar frito, juntar 1/3 de uma média (cerveja) e deixar apurar.

Depois é enfardar, chupar a cabecinha ao crustáceo, passar o pão no molho e agradecer-me!